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商用厨房设备有限公司教你如何保养不锈钢厨具

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2022.07.25

  由于不锈钢材质具有经久耐用、干净卫生、不生锈等有嗲,因此,不锈钢厨具被大量的生产出来和使用。虽然,不锈钢厨具有那么多的优点,可是如果在使用中如果不注意保养,那么,是很同意损坏不锈钢厨具的,甚至还会引发食品安全事故。那么,应该如何保养不锈钢厨具呢?作为专业的商用厨房设备有限公司,我们有多年的商用厨具生产经验和商用厨房工程经验,现在就和大家分享。


  根据我们多年的惊讶,我们整理了保养不锈钢厨具的经验,具体如下:


  1.锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。


  2.避免用含氯的清洁剂。


  3.不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。


  4.用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。


  5.避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。


  6.一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。

不锈钢厨房设备

  7.不要长期盛放酸性或碱性的食品。


  8.不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。


  9.不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。


  以上这些就是我们整理的关于不锈钢厨具如何保养的相关知识,希望对大家能够有所帮助。





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